开心果的口感是非常不错的，也是比较常见的一种坚果。很多人在过年的时候都会购买开心果，但是买回来的开心果一定注意做好保存，一旦受潮之后会影响口感。那开心果受潮了还能吃吗？下面我就来简单介绍一下，感兴趣的请往下看。
开心果受潮了还能吃吗
开心果内含丰富的营养，我们平时适当吃一些，对身体有很多好处哦！不过开心果没有保存好容易受潮，受潮之后会直接影响口感，当然在出现受潮症状之后也一定注意进行观察，看一下是否会发生霉变的情况，一旦出现受潮霉变的症状，是不建议去吃的，当然如果没有长霉或者是变色，只是单纯的受潮发软的症状，是可以考虑回炉重造的。
开心果受潮了怎么变脆
开心果受潮了之后想要变脆，我们可以直接通过微波炉加热，另外还可以直接的用铁锅去炒，当然也可以直接的用太阳去照晒，甚至还可以放在暖气旁。这些对于去除开心果当中的潮气，帮助开心果恢复弹性、脆性都有着非常不错的。
要是我们购买的开心果比较多，可以直接用保鲜袋装好，或者抽真空去保存的，这样可以最大化的延长开心果的保存时间，此外每次吃开心果的时候，一定要注意拧紧外包装，避免氧化受潮，开心果受潮发生变色或霉变等情况的时候，我们是不建议再次的去吃的，否则有可能会导致肠胃不舒适的症状出现。
