冬奥食堂披萨意面火爆排长队 征服运动员胃。在2026年米兰冬奥会上，披萨和意面成为运动员最爱的食物，甚至统治了食堂。冬奥餐饮负责人萨尔瓦多里透露，意式菜单已经征服各国运动员的胃。
分布在米兰、普雷达佐、博尔米奥等六个奥运村的食堂里，披萨和意面稳坐最受欢迎食物的宝座。由于这两项主食太受欢迎，相关窗口已成为食堂里最拥挤的地方。萨尔瓦多里调侃称：“那里的队伍总是排得最长。”
为了直观展示供餐量，萨尔瓦多里做了一个惊人的比喻：“如果把本届奥运会供应的所有餐食都装在托盘里叠起来，高度约达60公里，相当于科尔蒂纳当地名山高度的18倍。”据统计，仅运动员村内的三个餐厅，每天就要供应高达600公斤的意面。为此，国际奥委会推出了一款五环形状的专属“限量版”意面，但这款意面并不对外销售。
谈到哪些运动员消耗卡路里最多时，萨尔瓦多里明确指出是冰球运动员。为了满足这些“干饭王”，奥运村食堂保持24小时开放。萨尔瓦多里笑着说：“这是为了让队员们心情愉悦。冰球运动员可能是吃得最多、最勤的群体，我们为此付出了巨大努力。”
运动员们在『社交媒体』上的反馈更加直接。有美国单板滑雪🎿选手透露，自己一顿晚餐就吃了七块披萨，其队友更是直接吃掉了一整张；更有美国选手感叹，在食堂吃到了“人生意面”。南非运动员史密斯成了奥运村的“美食博主”，不仅给披萨打出高分，还收到了厨师特意为他制作的“国旗披萨”。
许多顶尖选手更倾向于选择“食物即燃料”模式——他们只吃白味意面，仅在旁边蘸一点点酱汁。这在讲究美食的意大利人眼中简直是“亵渎”。因此，萨尔瓦多里委婉地表示，这对当地厨师来说挺让人吃惊的：“那些原本想大显身手展示意餐精髓的大厨们，老实说，确实产生了一些小情绪。”
27岁的美国滑雪🎿名将亚历克斯·霍尔正是“意面狂魔”的一员，他习惯依靠意面为高强度训练提供能量，有时甚至早餐也吃。这种对碳水的推崇源于20世纪60年代，当时科学家发现碳水化合物是最高效的能量燃料，从此“碳水大法”迅速征服体育界。
除了传统主食，各赛区的意式甜点也正取代巴黎奥运会的“玛芬蛋糕”，成为『社交媒体』新宠：米兰赛区的熔岩巧克力蛋糕凭借高颜值走红；利维尼奥赛区的提拉米苏最吸睛；而普雷达佐赛区的特制披萨则凭借花样口味成为打卡热门。
事实上，意面在体育界的地位，就像紧身运动服一样无处不在。即便营养科学不断演进，它依然是竞技场上最核心的“燃料”。此外，这种“碳水风”也刮到了赛场外，米兰市中心有餐厅顺势推出了奥运特别款意面，并打出俏皮口号：“多吃意面，滑得更快！”
对于一些运动员来说，意面甚至带点“玄学”色彩。美国速滑名将德里克·帕拉回忆起1996年在意大利参赛时，赛前点了一份培根蛋酱意式夹心面，结果第二天就拿了金牌🥇。他笑着说：“从那以后，我每天晚上都会回那家店吃上一份。”
