血糖高的患者可以少量吃芝麻，但不能过量吃。芝麻中含有丰富的营养物质，如芝麻油、蛋白质、维生素、钙等，血糖高的患者适量吃芝麻可以补充身体所需的营养物质，但芝麻中也含有一定的糖分，过量吃芝麻可能会导致血糖升高。
1、芝麻油：芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E、维生素A等多种维生素，血糖高的患者可以适量吃芝麻油，对身体有一定的好处，但不可过量吃芝麻油，芝麻油中也含有脂肪，大量吃芝麻油可能会导致血糖升高;
2、蛋白质：血糖高的患者可以适量吃蛋白质，比如牛奶、豆浆以及瘦肉等，可以为身体提供所需的营养，但应少量吃，大量吃蛋白质可能会加重胃肠道负担，而且多余的蛋白质也会转化成糖分，加重血糖高的情况;
3、维生素：血糖高的患者可以适量吃胡萝卜、菠菜、西红柿等含有维生素的食物，也可以适量吃猕猴桃、苹果等含有维生素C的水果，维生素C参与身体的代谢循环，可以促进糖和脂肪的代谢，如果大量吃维生素C可能会导致血糖升高;
4、钙：血糖高的患者可以适量吃芝麻，芝麻中含有丰富的钙，适量吃芝麻可以补充钙质，但如果吃过多芝麻可能会引起血糖升高。
血糖高的患者平时要注意少食多餐、细嚼慢咽，建议吃含糖量少的食物，避免暴饮暴食。如果患者出现血糖高的情况，建议及时到医院内分泌科就诊，完善血常规检查、糖耐量试验等，以明确诊断。
