便秘是一件非常痛苦的事情，为了缓解便秘，大家都想从饮食上面来改善，而蔬菜含有丰富的膳食纤维，能够缓解便秘，那么什么蔬菜通便最快最好？下面给大家介绍便秘最怕的三种蔬菜。
便秘最怕的三种蔬菜
1、西兰花
西兰花富含抗氧化剂和膳食纤维，可以刺激消化系统，成为治疗便秘的最佳天然蔬菜之一。西兰花最好生吃，因为烹饪会去除大部分纤维。当然如果不喜欢生吃西兰花的话可以煮熟吃。
2、茼蒿
茼蒿有养心、健脾、益胃的功效。经常食用茼蒿可以有效防治习惯性便秘和消化不良。茼蒿中的挥发性物质能促进消化腺分泌，增加食欲，促进消化。富含纤维素，有利于肠毒素的排泄，改善便秘和肥胖。
3、白菜
白菜含有丰富的纤维素和多种维生素，能促进肠道蠕动。所含的水可以增加大便的含水量，防止大便干燥引起的便秘。想排便却不能的时候，可以用白菜煮开水，也可以生吃白菜。白菜对排便很有效，平时可以多吃白菜。
什么蔬菜通便最快最好
1、萝卜
我们都知道萝卜有两种，一种是白萝卜，一种是胡萝卜。但不管是哪一种，不管是生吃还是熟吃，对便秘都有很好的效果。萝卜含有丰富的干扰素，具有很好的抗病毒和抗癌作用，还有助于降低胆固醇。所以，如果有便秘，可以吃萝卜缓解症状。
2、菠菜
菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。对于便秘的人来说，要注意平时饮食中菠菜的摄入。菠菜可以帮助肠道蠕动。我们把菠菜洗干净后，可以用开水烫3分钟或5分钟，切碎后加入香油和盐即可食用。要注意适量，不要吃太多，因为菠菜中含有草酸，容易导致肾结石。
3、芹菜
芹菜是一种高纤维食物，具有防癌抗癌的作用。它是一种高浓度抗氧化剂，能抑制肠道细菌产生的致癌物质。还能加速肠道粪便的运行，减少致癌物与肠道黏膜的接触，从而达到预防结肠癌的目的。
以上就是关于便秘最怕的三种蔬菜的内容介绍。如果有便秘的人群，不妨试试以上蔬菜吧，不仅能够改善便秘，同时能够补充膳食纤维，对身体也是非常有好处的。
