芭乐就是我们常吃的番石榴，番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每一百克鲜果维生素C含量高达330多毫克。那么，芭乐白心和红心的区别?红心芭乐怎么吃?一起往下看吧！
芭乐白心和红心的区别
红心芭乐比白心芭乐更有营养，红心芭乐果肉成熟后，营养价值含量更高，特别是维生素C含量，各种微量元素营养都更高一凑，果肉也更好吃，更香甜爽口。红心芭乐稍青的时候口感会偏清脆，熟透后则是甘甜多汁，果肉柔滑，果香也更为浓郁，吃起来也更香甜多汁，肉质爽滑。而白心芭乐一般都是硬度较高，口感酸脆，吃起来口感较硬，人们通常都是切块来做沙拉吃，或者切块拿来做酸野吃比较多。
红心芭乐怎么吃
红心芭乐是台湾地区的水果，能减肥也能补充维生素，多数人都喜欢食用它。红心芭乐可以直接吃，它的果皮硬，需要用刀来切开。可以用红心芭乐做水果沙拉吃，配上其他水果和调料拌一拌即可，成熟度高的红心芭乐比较甜。在上面再撒点盐、适量苹果醋、一点红辣椒粉，用筷子慢慢调均匀后再吃，特酸爽香脆好吃。芭乐还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
芭乐富含蛋白质和脂质，能补充热量，常吃还可以减肥，美容美体。芭乐还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。还具有廷缓衰老，搞老化，能有效排出体内的毒素、垃圾，促进新陈代谢，调理生理机能，改善身体健康。
