近年来，卢氏县珍稀食用菌产业通过科技赋能、技术创新、产销联动、产业链延伸和多元化市场开拓，呈现出产销两旺的强劲发展态势，为乡村振兴提供强力保障。
自动化生产线提升产能。总部位于卢氏县的河南安兰莘星（卢氏）生物科技有限公司，采用自动化生产线，实现拌料、装袋、灭菌、接种到出菇的全流程自动化智能化操作，日产5万袋菌包，年产1800万袋珍稀食用菌。该生产线于今年3月试投产，累计生产成品菌包30万袋，首批白玉菇已于7月成功进入市场，引来市场及消费者好评如潮。
产学研合作延长产业链。该县与上海市农科院、河南省农科院合作建立河南金海食用菌研究院，开发香菇多糖多肽含片、菌菇调味品等高端高附加值深加工产品，全县累计培育精深加工企业21家。通过“院县共建”模式，引进10个香菇新品种，将供应期延长至10个月。实施产业链整合，从菌种培育到终端产品形成完整链条，提升产业抗风险能力。
多元市场和销售渠道保障供需平衡。该县通过参加国际展会、建设跨境电商平台等途径，不断加强品牌培育和宣传推介，实现食用菌年出口额近30亿元。全县33家企业从事香菇及衍生品出口，产品覆盖国内外市场，带动近10万名群众就业增收。
现代化种植带动就业，联农带农成效显著。该县投资1.38亿元建设珍稀食用菌基地，提供“移动智慧菇房+技术指导+保底回收”的订单农业模式销售服务，项目二期建成后预计带动百余名群众年人均增收超3万元。现有生产基地已带动3.6万户群众参与产业发展，形成“企业+合作社+农户”的共赢机制。
技术培训造就实用人才。该县食用菌产业链单位及有关领导经常下沉一线排忧解难，同时邀请大专院校及科研单位专家教授对产业工人进行技术培训，造就和培育了更多珍稀食用菌优势企业和熟练产业工人，其中不乏“农创客”和“产业达人”，推动珍稀食用菌产业高质量发展。
卢氏县通过科技驱动、三产融合和市场拓展，正将珍稀食用菌打造为乡村振兴的支柱产业。2024年，该县食用菌总产量达40万吨，综合产值达96.67亿元，占全县GDP的60%；种植规模达4亿棒，带动2.8万户、11万余人从业，并依托龙头企业实现技术升级和出口增长。
