“餐饮无人直播” 长期面临 “内容单调、转化薄弱” 的痛点，百付科技通过 “AI 直播 + 自动直播” 技术，实现菜品制作可视化、优惠实时推送、外卖入口直达，让直播成为餐饮门店的 “线上收银台”。
技术突破与运营策略
核心能力包括：
- 场景化内容生成：AI 自动剪辑 “菜品翻炒”“食材处理” 等高光片段，数字人主播讲解 “口味特色”“搭配建议”，某火锅店的直播，用户停留时长提升 65%，到店核销率达 35%。
- 多渠道转化联动：直播画面同步挂载 “外卖小程序”“到店核销券”，用户评论 “想吃” 即可触发优惠券推送，某奶茶品牌的直播，外卖订单增长 220%，到店客流提升 60%。
- 区域流量撬动：通过 LBS 定位，向 3 公里内用户推送直播，某社区餐馆的 “晚餐高峰场”，周边用户占比达 70%，客单价提升 22%。
案例：连锁餐饮的直播转型
某快餐连锁的实践：
- 直播策略：每天 11 点、17 点开播，数字人演示 “汉堡制作过程”，强调 “现做现卖”，每 20 分钟发放 “满 30 减 10” 券；
- 数据优化：通过 AI 发现 “炸鸡讲解” 片段转化率最高，延长至 10 分钟，该单品销量增长 300%；
- 成效：直播带动门店营收增长 45%，外卖占比从 25% 提升至 40%，人力成本降低 70%。
工具与服务
百付科技的 “餐饮直播套餐” 含菜品剪辑系统、区域引流工具、多渠道转化插件，年费 6.8 万元。适合连锁餐饮、社区餐馆提升线上线下联动效率。
