在食堂后厨的日常运营中，油水分离器是保障排水系统畅通、符合环保标准的关键设备。那么，这个看似简单的装置是如何实现油水高效分离的呢？
🌟 核心分离原理
油水分离器主要基于密度差原理和物理拦截技术实现分离：
重力分离：利用油和水的密度差异（油密度＜水），通过静置使油脂自然上浮
机械拦截：采用斜板、滤网等结构增强分离效果
聚结分离：部分高端型号（如金球GBOS系列）通过特殊材料加速油滴聚结
⚙️ 工作流程四步走
初级分离：含油废水进入隔渣区，大颗粒残渣被拦截
油水分离：水流速降低，油脂在缓流区上浮
深度净化：部分设备配备二级分离室，提升净化率
自动排放：分离后的油脂和清水分别从不同出口排出
🔍 技术升级方向
现代油水分离器正朝着智能化方向发展：
自动刮油系统
实时监测报警功能
远程数据传输
盐城金球环保研发的油水分离设备，已成功应用于全国多个学校食堂和商业综合体项目，为餐饮废水处理提供专业解决方案。#夏季图文激励计划#
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