黄天鹅：鸡蛋不添加人工合成色素 澄清网络谣言(黄天鹅鸡蛋是否安全健康)

3月15日，黄天鹅官微发布声明回应网络上关于其鸡蛋“检出角黄素”的不实言论。声明指出，网传“检出即是人工合成”是错误解读，混淆视听。黄天鹅强调，角黄素在自然界中天然存在，并非只有人工合成。

黄天鹅表示，其鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，远低于其他检测值。这一数值属于鸡蛋可能含有的天然角黄素本底水平，并非人为添加。微量添加角黄素的成本相对较高，因此不会选择这种方式。黄天鹅呼吁公众用科学与法律还原真相。