肛瘘患者可以适量食用香蕉、苹果、梨、猕猴桃、草莓等水果。需要强调的是，虽然这些水果对健康有益，但并不能直接治疗肛瘘。
1.香蕉
香蕉富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。对于肛瘘患者来说，便秘可能会加重病情，因此适当食用香蕉有助于预防便秘。此外，香蕉中还含有一定量的钾元素，可以补充身体所需的电解质，维持体内水分平衡。
2.苹果
苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维，这些物质具有一定的收敛作用，可以帮助缓解腹泻、腹痛等症状。但是需要注意的是，如果对苹果过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
3.梨
梨属于凉性水果，具有清热解毒的功效，对于存在痔疮或肛裂等问题的人来说，适当进食梨子可起到辅助治疗的作用。但不宜过量食用，否则容易导致肠胃功能紊乱，进而诱发或加重相关疾病的发生与发展。
4.猕猴桃
猕猴桃是一种营养丰富的水果，其中含有的维生素C和抗氧化剂可以帮助增强免疫力，促进伤口愈合。然而，由于其酸度较高，因此胃溃疡患者应避免大量摄入以减少胃部不适感。
5.草莓
草莓富含多种维生素和矿物质，如维生素C和锰，这些成分有利于促进伤口愈合和减轻炎症反应。但需注意的是，糖尿病患者应谨慎食用草莓，因为其糖分含量相对较高，过多摄入可能导致血糖波动。
饮食方面，肛瘘患者宜选用高纤维、易消化且低脂肪的食物，如燕麦片、菠菜等；同时还要保持排便通畅，以防便秘。除此之外，患者还可进行提肛运动，也有助于促进局部血液循环及肌肉收缩力，从而达到防治肛瘘的目的。
