春节临近,家家户户都开启了年货采购模式,琳琅满目的零食、生鲜、干货摆满货架,年味在挑选中愈发浓厚。但热闹采购的同时,健康往往容易被忽视——高油高糖、添加剂超标、新鲜度不足等问题,可能让年味变“负担”。本文整理实用健康选购指南,帮大家避开陷阱,选对年货,在享受团圆美味的同时,守住身体安康。
一、零食类:解馋不踩雷,健康巧搭配
(一)拒绝“高糖陷阱”,优选天然甜味
春节零食中,糖果、糕点、含糖饮料是“重灾区”,过多糖分摄入不仅易导致体重增加,还可能影响消化和血糖稳定。选购时优先避开配料表中“白砂糖、果葡糖浆、麦芽糊精”排在前三位的产品,转而选择天然甜味来源的零食,比如原味坚果、冻干水果、无糖酸奶等。同时注意区分“无糖”与“低糖”,无糖产品含糖量需≤0.5g/100g,低糖则≤5g/100g,避免被虚假宣传误导。

(二)果蔬选购:兼顾新鲜与多样,拒绝“颜值焦虑”
新鲜果蔬能补充维生素和膳食纤维,缓解节日饮食的油腻。选购蔬菜时,优先选择叶片舒展、无腐烂、无虫蛀的品种,根茎类蔬菜如萝卜、土豆需表皮光滑、无破损,避免购买过度催熟或打蜡的蔬菜。水果则按需选择,优先挑选当季水果,口感更佳、营养更足,无需追求“颜值”,轻微瑕疵不影响品质,反而可能减少农药残留。




