急性肠胃炎引起的胃部不适可以通过调整饮食来缓解，比如选择清淡易消化的食物和适当补充水分。推荐吃流质食物、少量多餐，并避免刺激性食品。
急性肠胃炎发作时，胃肠道黏膜变得敏感，这时应选择白粥、米汤、藕粉水或稀释后的苹果泥等清淡易消化的流质食物。这些食物容易被吸收，有助于恢复胃肠功能。腹泻严重时，饮用含电解质的补液盐水可以维持体液平衡，防止脱水。
胃部不适时应避免一次性进食过多，建议每隔3到4小时少量进食一次。每顿饭尽量以少油、无辛辣刺激、无过多蛋白质负担的清淡饮食为主，例如白煮鸡肉、蒸鸡蛋羹等。这样既能减轻胃部负担，又能提供适当的营养支持。
辛辣食物（如辣椒、花椒）及油腻食物（如炸鸡、肥肉等）对胃肠道有强烈刺激作用，可能加剧不适症状。过冷的食物（如冰淇淋、冰饮）也会引起胃肠痉挛，导致腹痛加剧。因此，在急性肠胃炎期间应避免食用这类食品。
如果胃部不适伴随腹泻，可以尝试食用含益生菌的食品，如低糖原味酸奶，帮助恢复『肠道菌群平衡』，促进肠道修复。但酸奶不宜空腹喝，最好在饭后1小时内适量饮用。
胃部不适时，食用温热的软性食物能减轻胃壁刺激感。可以用胡萝卜、土豆煮成浓汤，稍作搅拌成泥状食用。这不仅有助于消化，还能补充必要的维生素和矿物质，帮助身体恢复。
发生急性肠胃炎时，除了调整饮食外，还需要保持足够的休息和水分补充。如果症状未见改善或伴有发热、剧烈腹痛，应及时就医，按医生建议进行检查和规范治疗，切勿自行服药。
