胆囊结石患者可以吃易消化的食物，如小米粥。
小米粥富含多种维生素和矿物质，能够为身体提供必要的营养，并促进新陈代谢。此外，其口感软糯易于消化吸收，不会增加胆囊负担，因此适合胆囊结石患者食用。
除了小米粥外，胆囊结石患者还可以适量食用燕麦、红薯等食物，但不宜过量摄入高脂肪或高胆固醇食品，如红烧肉、蛋黄等，以减少胆囊炎发作的风险。
对于胆囊结石患者来说，饮食调整是管理症状和预防并发症的重要措施之一。建议避免暴饮暴食，保持规律进食，同时遵循医嘱，定期复查，以便及时发现并处理可能的健康问题。
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