吃蝗虫可能引起『皮肤过敏』反应。
吃蝗虫可能导致机体对其中的蛋白质产生免疫应答，形成抗原-抗体复合物，进而激活补体系统，释放炎症介质，引发『皮肤过敏』症状。
如果食用者对昆虫蛋白高度敏感，则可能出现严重过敏反应，甚至危及生命。
在考虑食用蝗虫或其他新食物时，应确保来源可靠，并密切观察自身是否出现过敏反应。必要时可咨询专业医生或营养师的意见。
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