肝癌患者化疗后可以适量食用西兰花、胡萝卜、蘑菇、燕麦和酸奶来辅助增强免疫力，但食物并无直接治疗作用。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，这些物质可以促进白细胞的产生，提高机体免疫功能。适量摄入西兰花可辅助改善化疗引起的食欲不振症状，有利于维持身体健康状态。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，有助于增强机体抵抗力。肝癌患者通过吃胡萝卜补充β-胡萝卜素，能在一定程度上减轻肝脏负担，对病情恢复有帮助作用。
3.蘑菇
蘑菇中含有多糖体类物质，具有一定的抗『肿瘤』活性，能够增强机体免疫力。肝癌患者化疗期间适当进食蘑菇，可辅助提升机体对抗疾病的能力，但需注意不可过量食用。
4.燕麦
燕麦中含有大量的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，进而加速身体新陈代谢，提高机体免疫力。肝癌患者可通过吃燕麦来缓解化疗后的便秘症状，同时还能为身体提供能量支持。
5.酸奶
酸奶中的乳酸菌可以帮助调节肠道微生态环境，增强机体免疫力。对于接受化疗的肝癌患者而言，适量饮用酸奶可以改善消化吸收功能，但不宜空腹食用。
肝癌患者的饮食应以易消化且营养均衡为主。化疗期间，建议增加蛋白质摄入，如鸡蛋、牛奶等，以支持免疫系统功能。同时避免高脂肪、高盐及加工食品，减少肝脏代谢负担。
