糖尿病人可以适量地吃山药南瓜玉米糊。
山药南瓜玉米糊中含有的膳食纤维有助于延缓食物在胃肠道中的排空速度，从而减缓餐后血糖升高的速度。此外，该食品还富含多种维生素和矿物质，能够为身体提供必要的营养成分。但是，由于其含糖量较高，所以不宜过量食用，尤其是对于血糖控制不稳定的患者。
如果患者对山药、南瓜或玉米存在过敏反应，则不建议食用上述提及的所有食品，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
饮食调节是管理糖尿病的关键环节之一，但应在营养师指导下进行，并结合运动以确保血糖水平稳定。
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