胃，是维系全身营养供应的重要部位，为了倡导人们关爱胃部健康，经国际自然医学和养生功能研究会、世界健康管理联盟决定，将每年4月9日定为“国际护胃日”。
人类的胃有多脆弱？
如今，人们的生活节奏日益加快，饮食也随之改变。以前的人喜欢在家做饭，现在的人餐餐点外卖，非常方便；以前人们提倡细嚼慢咽，现在的人为了节省时间，巴不得两口就吃下一顿饭。在多种不良饮食习惯的影响下，人的胃部变得越来越脆弱，胃病发生率也逐渐增长。
据世界卫生组织数据显示，80%的人群患有胃病，并且每年以17.43%的速度增长。在我国，已有1.2亿人患有胃病，相当于每10个人中，就有1个人胃部有毛病。
人的胃其实还蛮脆弱的，吃得太烫或太辣，易损伤胃黏膜；吃得不干净不卫生，易感染细菌拉肚子；吃得太多或太饱，易把胃撑坏；经常饮食不规律，则容易诱发胃炎、胃溃疡等疾病，久拖不治，还可能会增加胃癌发生的风险。
现如今，胃病日益呈年轻化趋势，外卖在其中发挥的作用不容小觑！
你知道吗？几顿外卖也许就能伤透你的胃
2025年，据杭州日报报道，杭州一名38岁的单亲妈妈大便发黑，去医院做胃镜后，结果被医院诊断出胃癌晚期，这一消息像晴天霹雳一样劈在她头上，拿到检查报告那一刻，她不断地央求医生：“医生，帮帮我，我还想活下去。”
据了解，此名单亲妈妈之所以患胃癌，与她三餐不定、天天吃外卖有关。医生表示，患者平时多吃高盐、高脂食物，水果蔬菜吃得又少，而且情绪上又比较焦虑，这些都可能是患癌的“罪魁祸首”。
另一件因感染幽门螺杆菌引发胃癌的事也令人唏嘘不已。26岁的小丽是一名老师，工作时由于经常感到胃痛，就去医院做了检查，经检测发现幽门螺杆菌竟超标10倍，达到了1389，并且还引发了胃癌。
据悉，小丽平时由于有很多工作要处理，因此自己没时间做饭，一日三餐基本上靠外卖来解决。由于无法确保食材的安全，因此不小心感染了幽门螺杆菌。而感染了幽门螺杆菌后，她依然继续吃外卖，就更容易加重病情，最终导致癌症的发生。
现如今，人们的工作越来越繁忙，但生活却越来越便利，动动手指头、点点手机屏幕，一顿“外卖餐”就能快速地出现在眼前。然而，吃外卖虽然便利，但外卖存在诸多健康隐患，如食材不新鲜、调味品质量有问题、卫生不达标、缺乏营养、重口味等，这些因素均有可能会损伤胃部，诱发胃病。
当然，吃外卖并非必须会导致胃病，但如果经常吃，肠胃难免会闹脾气，养胃护胃的一个方法就是，少吃外卖，多在家里做饭，既干净卫生，又能保证食品安全，何乐而不为呢？
生活中，伤胃的习惯还有很多，除了经常吃外卖外，烟酒无度、酸辣刺激、暴饮暴食、饥饿饱不均等行为，都会损伤胃黏膜，增加细胞变异的风险，大家一定要小心注意，不要等到发展成癌了才后悔莫及！
