今天是正月十五元宵佳节，在元宵节这天，北方有吃元宵的习俗，而南方有吃汤圆的习俗，不管是元宵还是汤圆，都是用糯米做的，属于高糖高热量食物，而且不好消化，因此并不是所有人都适合吃。元宵佳节，下面这几类人要慎吃元宵/汤圆。
1.婴幼儿
3岁以下的婴幼儿通常不建议吃元宵或汤圆，因为这种食物非常粘，小孩子吞咽反射尚未发育完善，容易被卡住，非常危险。而且小孩子肠胃功能弱，糯米做成的元宵或汤圆比较难以消化，也不适合孩子吃。3岁以上的孩子吃元宵或汤圆时，也应注意不要吃得过多，吃得时候要在大人照看的情况下，小口地吃。
2.年老体弱者
前面讲过，元宵和汤圆都比较难消化，而年老体弱者通常肠胃功能都较弱，因此不适合吃这类难以消化的食物。
3.消化不良者
消化不良的人同样不适合吃元宵和汤圆，因为本身消化能力弱，吃了不易消化的元宵或汤圆，很容易导致胃胀、胃痛、嗳气、反酸甚至腹泻。
4.胃溃疡患者
因为元宵和汤圆是难以消化的食物，因此进食元宵和汤圆后，胃会分泌大量的胃酸来促进消化，而这会刺激溃疡面，造成胃部不适，严重者还可能诱发胃出血、胃穿孔等疾病。
5.糖尿病患者
元宵和汤圆本身就是高淀粉食物，而且通常还会有高糖的馅料，糖尿病患者食用后可使血糖急剧升高，可能会加重病情，严重者甚至可能诱发酮症酸中毒。
元宵节怎样健康吃元宵？
元宵和汤圆都属于高热量难消化的食物，那我们该怎样健康吃呢？健康吃元宵或汤圆，应遵循以下几个原则。
1.买元宵和汤圆要注意看成分表，选择适合自己的产品，一般来说果仁馅的元宵和汤圆热量高，水果馅的则热点较低，油脂也较低，而肉馅的则油脂含量比较高。
2.先吃点菜再吃元宵或汤圆，尤其是需要控制体重、血糖和血脂的人群，建议先吃一些蔬菜和蛋白质类食物，再吃元宵或汤圆。
3.吃了元宵或者汤圆就要减少其它主食的量，以免热量超标。
4.吃了带馅的元宵或汤圆，就要减少其它菜肴，比如吃了果仁、芝麻陷的汤圆，就不要再吃坚果了，配合吃的菜肴也应在少油的菜。
5.元宵和汤圆都要趁热吃，因为它们冷了之后不但口感会变得不好，还会变得更难消化，增加肠胃负担。
元宵节吃元宵，健康最重要！健康吃元宵的方法，你学会了吗？
