急性咽喉炎患者不建议食用螃蟹。
急性咽喉炎期间，患者的咽喉部位存在明显的炎症性病变，而螃蟹属于寒凉性的食物，如果在患病期间进食可能会诱发或者加重局部的不适症状，如疼痛、吞咽困难等。因此，为了身体健康着想，在患病期间尽量不要进食螃蟹。
此外，对『于海』鲜过敏者而言，无论是否患有急性咽喉炎均不宜食用螃蟹，以免引起或加重过敏反应。
在患急性咽喉炎时，应避免辛辣刺激性食物，以减少对咽喉黏膜的刺激，同时注意多喝水，保持喉部湿润。
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