你们敢信吗？ 马丽这次真的把自己“绑”起来了。 不是拍什么动作戏，是为了演好那个包饺子的臧姑娘。 我在路演现场听她说的，她说为了演出手指长时间劳作后的那种肿胀感，直接用胶带把手指一圈一圈缠起来。
我的天，光是听着就觉得手指头隐隐作痛。 她说这样拿擀面杖的感觉才真实，包饺子的动作才会像干了十几年活的人。 我当时就在想，这还是那个在春晚舞台上“哈哈哈”的马冬梅吗？ 这转变也太狠了。
不过话说回来，这片子叫《水饺皇后》，讲的就是个狠人的故事。 原型是那个湾仔码头创始人臧健和，一个从路边摊做到工厂的女老板。
电影里马丽演的这个臧姑娘，带着俩女儿从外地到香港，老公还跑了，这开局简直是地狱模式。 我记得有个镜头是她被房东赶出来，抱着孩子站在街上，雨下得哗哗的，那个眼神啊，绝了，不是可怜，是那种“你给我等着”的狠劲。
马丽这次哭戏特别多，哭法跟以前完全不一样。 不是那种嚎啕大哭，是那种眼泪在眼眶里打转，死活不让它掉下来的哭。 最戳我的是她一边包饺子，一边听着旁边人嚼舌根说她克夫，她没反驳，就是手下使劲，把饺子皮擀得啪啪响。
那个声音，比什么台词都有力量。 我觉得导演刘伟强挺会拍这种小人物，他以前拍《古惑仔》拍《无间道》，都是那种男人戏，这次拍女人，拍得特别细。
说到导演，路演的时候有个观众站起来说，这部电影就像个“精神擀面杖”，能把人心里那些皱巴巴的情绪都给擀平展了。 这个比喻我当时就记下来了，太形象了。
电影是今天上映的，4月30号，正好赶上五一假期。 我猜很多家庭会一起去看，尤其是母女。
电影里还有个细节我印象特别深，就是臧姑娘的妈妈教她包饺子，说饺子边要捏出十二个褶，代表一年十二个月，月月圆满。 这个手艺后来她又传给了自己的女儿。
三代人，一碗饺子，你说它就是个吃的吧，它又不只是吃的。 它像个传家宝，但是是能下锅煮了吃的那种传家宝。 这种传承的感觉，现在好多电影里都找不到了。
惠英红和『朱亚文』在片子里算是客串，戏眼挺足的。 惠英红演的那个红姐，是臧姑娘的邻居，嘴上说话难听，心肠特别热。 『朱亚文』演的华哥像个警察，具体身份电影里没明说，反正总是在臧姑娘最难的时候出现，像个守护神。 你说这片子是靠『明星』️撑场子吗？ 还真不是，这些角色都像是从那个年代香港街头直接走出来的。
我查了下资料，电影路演跑了五个城市，杭州是最后一站。 现场观众的反应那叫一个热烈，有个大姐拿着话筒说了快十分钟，说自己也是单亲妈妈，看这部电影从头哭到尾。 她说电影里臧姑娘有一句台词她记在本子上了，叫“我的命啊，在我自己手里”。 这句话现在想想，确实带劲。
电影的制作公司名单长得要命，我看字幕的时候数了数，出品加联合出品有十来家。 猫眼和淘票票都在里面，看来平台方对这片子也挺看好。 现在五一档竞争多激烈啊，又是动画片又是大片子的，这么一部讲包饺子的女人戏能杀出来，估计片方自己也捏把汗吧。
不过我看完最大的感受是，这片子真没把臧姑娘拍成个完美女强人。 她也有私心，也会害怕，跟顾客吵架，跟混混干仗，甚至有点泼辣。 但正是这种不完美，才让人觉得她真真切切地活过。 她不是生来就是皇后，是一步一个脚印，从泥地里踩出来的皇后。 她那个水饺摊，最开始就是个手推车，后来才慢慢有了店面。
音乐用的也挺有意思，没用什么宏大的交响乐，多是那种市井小调，有时候还夹杂着街头的叫卖声。 糖水伯的扮演者袁富华，就是那个老戏骨，他推着糖水车出场的时候，背景音里真的有远远传来的轮船汽笛声，那种香港码头的感觉一下子就出来了。
太保演的双喜叔，戏份不多，就是每次臧姑娘深夜收摊回家，他都会给她留一盏灯，光不强，但暖暖的。
电影里有个情节是臧姑娘的水饺被人说馅料不新鲜，她二话不说，直接把当天所有饺子倒进了垃圾桶🗑️。 那个镜头拍得特别干脆，没有一点犹豫。
旁边的人都觉得可惜，她说不能让人指着脊梁骨说我的东西不干净。 我看到这儿就在想，现在那些出问题的食品企业老板，真该来看看这部电影，学学什么叫“诚信”两个字。
路演现场还有个年轻女孩问马丽，说觉得臧姑娘太苦了，如果是自己可能早就放弃了。 马丽怎么回答的你们知道吗？
她说你看臧姑娘包饺子的时候，脸上其实是有笑的，因为她做的是她擅长且喜欢的事。 苦难不是这部电影的主题，怎么在苦难里找到自己的那点光，才是。 这个回答我觉得挺高级的。
拍摄地好像主要是在佛山和香港取的景，那些老街道搭得跟真的一样。 我有个朋友是广东人，他说电影里臧姑娘说的几句粤语台词，口音特别地道，不是那种速成班学出来的。 这种细节，可能很多观众注意不到，感受到了，就是那种时代的质感。
我一直在想，为什么是水饺皇后，不是云吞皇后也不是包子皇后呢？
这跟臧姑娘的人生哲学一模一样，稳扎稳打，慢就是快。 你看现在那些天天想着融资上市的新消费品牌，有几个有这种耐心？
王祖蓝和薛凯琪也有出演，王祖蓝好像演个有点滑头但心地不坏的街坊，薛凯琪的角色我看完有点模糊，像是个时髦的职场女性♀️，跟臧姑娘有段关于女人要不要靠自己的争论。 谢天华和潘斌龙的角色，一个像是茶餐厅老板，一个像是市场管理员，都是那种小人物，但凑在一起就是活色生香的市井图卷。
所以问题就来了，你们说啊，一个人成功，到底是靠臧姑娘这种死磕到底的硬脾气，还是也得靠点运气，比如遇到红姐、华哥这样的贵人？ 要是她没碰到这些愿意帮她的人，光靠她自己拼命，能成吗？ 我真是有点想不明白这个事儿。
