香港维港的海风还在吹，但那个叼着烟、眯眼品美食的“老顽童”，再也不会出现了。
6月25号83岁的蔡澜走了，只留下比电影还精彩的人生剧本——61个女友、亿万身家、顶级酒店养老，最后用“我活过”三个字潇洒谢幕。
网友说，阎王大概是叫他喝酒去了，毕竟这位爷的一生，活得像一场永不散席的盛宴。
蔡澜的情史堪称传奇。
他的女朋友从日本、美国到韩国，从『明星』️到素人，能凑好几桌麻将，拥有不同的肤色，美丑都来者不拒，甚至还有失足妇女。
他自己在节目里掰着手指算：“六十一个，一年一个不过分吧？”
最绝的是，结婚后蔡澜愣是没出轨，面对镜头坦荡一句：“爱字太重，只留给琼文。”
妻子方琼文小他16岁，两人因美食结缘，她对他的风流账睁一只眼闭一只眼，甚至调侃：“会做，爱吃，不管我！”
直到2023年妻子意外离世，蔡澜才像被抽走了主心骨，对着空碗碟发呆说：“没人陪我尝新菜了。”
晚年的蔡澜彻底放飞自我。
他卖掉上亿豪宅，搬进维多利亚港边的总统套房，月砸50万请8人团队伺候——医生、护士、管家、司机、保姆，24小时轮班。
别人问他为啥这么烧钱，他咧嘴一笑：“钱多到花不完，为何不买舒坦？”
最离谱的是，蔡澜吃黄泥螺吃到醉，昏睡两天；护士劝他戒烟，他摆摆手：“快乐比健康重要。”
就连临终前，他还给护理团队开洋酒宴，说“看着你们开心，我痛也少些”。
当然，这位爷的“散财”操作更让人瞠目。
临终前毕生收藏的字画古董全送人，连红木家具都捐了，最后只留一块八块钱的普洱茶饼——几十年前云南淘的，棉纸都浸出茶油。
他说这茶饼像自己，从青涩到醇厚，都是时间的味道。
蔡澜把上亿房产变卖后，款项全捐给流浪动物，绝笔信里还惦记着餐厅的 Pho 热汤：“最舍不得那口汤气扑在脸上。”
不仅如此，还贴心为照顾自己的保姆团队，每个人都发了红包🧧，每个红包🧧里面都塞了小卡片，工工整整地写上：“买甜食去。”
蔡澜的一生，才是真正活好的一生，但也充满了争议。
有人骂他“老不正经”，年轻时同时谈四个女友；也有人夸他通透，劝年轻人“存够100万才有掀桌子的底气”。
不过蔡澜压根不在乎，金庸、倪匡、黄霑都走了，他最后一个离场，连葬礼都不要，骨灰盒都懒得立碑。
酒店套房里的半截香烟还在烟灰缸里，仿佛他只是出门觅食，随时会回来抿一口红酒，对镜头说：“真笨，喜欢就是喜欢。”
现在想想，蔡澜哪是什么美食家？分明是人间体验卡刷到VIP的玩家。
美女、美食、美酒、香烟，活得像武侠小说里的逍遥客，连死亡都被他调侃成“最后的盛宴”。
曾经有记者问蔡澜：“人生到底该怎么活？”
他爽朗一笑，用手指了指外面枝繁叶茂的榕树：“你看这树，春天发芽秋天落叶，从不想长成参天大树，就踏实过好每个季节，这不挺好吗？”
蔡澜的话让人醍醐灌顶，活在当下，从细小的事物中寻找小确幸。
找到一家豆腐花甜得恰到好处，也能是人生第一得意的事情，这就是为什么人人都祭奠蔡澜，只有他潇潇洒洒，而我们大多数人都浑浑噩噩。
现如今，那块茶饼现在躺在博物馆，继续替他和岁月对谈。
所谓活得尽兴，大概就是把每一天都泡成属于自己的那盏茶，浓淡自知，苦甘皆尝。
