江苏女子不吃云南婆婆做的菜,宁可点外卖,网友:身在福中不知福

婆媳关系的矛盾由来已久,江苏的黄诗雅便是这一复杂现象的缩影。她与婆婆陆大姐的关系显得水火不容,尤其是在饮食方面,双方几乎难以达成共识。婚后,黄诗雅与丈夫本该享受二人世界,然而婆婆陆大姐看到小两口不擅厨艺,习惯性依赖外卖,便主动前来给他们做饭,天南地北的三人共处一室无形中加剧了摩擦。

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陆大姐来自云南,擅长烹制地方风味的家常菜。其中一道折耳根是黄诗雅最为厌恶的食材,尽管陆大姐信誓旦旦地认为其营养丰富,几乎一周要上桌两三次。每次她都会将折耳根处理得干干净净,加点酱油与盐,简单却美味,然而黄诗雅却总觉得那股土腥味令人作呕,实在无法忍受。

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此外,婆婆做的肉类料理也让黄诗雅大失所望。陆大姐将瘦肉与肥肉分开处理,瘦肉切成丝,腌制入味,加入豆粉使其肉质嫩滑。热锅热油中炒香后,再加入切段的小米辣,虽然这道菜的咸鲜味道确实极佳,伴着微微的辣味,适合下饭,但对黄诗雅而言,油腻感过重,实在难以下咽。

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而肥肉的处理同样引起了黄诗雅的不满。婆婆将肥肉切片,煸香后加入花椒和姜片去腥,最后与蒜薹翻炒,虽然蒜薹的清香可以中和油腻感,肉片的爆汁与香味也令人难以抗拒,但仍让她觉得太过油腻,并不健康。

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接下来的炒茄子,虽然油光满面,软糯可口,但同样让她觉得过于油腻,难以承受。尤其是最后的拌皮蛋,配上大量剁椒,郑重地从婆婆家带来的调味品,鲜嫩的皮蛋搭配香辣的剁椒让人食欲大增,但黄诗雅却始终无法适应这种搭配。至于那一碗手工豆腐,底层的油脂与葱花的香气虽然诱人,却也折射出一道道油腻的阴影。

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陆大姐的用心良苦,确实为他们带来了丰富的家常菜,但其特点非油即辣,难以迎合年轻人的口味。更令人哭笑不得的是,黄诗雅新居中满是陆大姐带来的旧餐具,再加上她对这些“老古董”的不满,让家里挤满了尴尬的气氛,甚至宁愿选择外卖。

不少网友对黄诗雅表示遗憾,认为拥有婆婆在家为她做饭,她却对美味的家常菜熟视无睹,辜负了这份关怀。毕竟,能够品尝到干净而健康的饭菜,远比外卖的快餐要好得多。黄诗雅的处境也引发了人们对现代家庭饮食观念的深思与探讨。

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