帐号已登出的回答：
您好，带鱼外表很亮内脏很臭的原因是，带鱼的腹部有乙个叫做「腹膜判此」的薄膜，它可以阻止带鱼睁冲吵的内脏中的毒素和有害物质渗透到肉中，从而使带鱼的外表看起来很亮，但是当带鱼死亡后，这层腹膜就会消失，有害物质就会渗透到带悉侍鱼的肉中，使带鱼的内脏变得很臭。
在读书洞拧瓶盖的『金星』的回答：
1、大的冷坦棚库都有氟利昂如盯这种物质，会产生一种类似「氨水」的味道。经常在冷库出入的人，进出冷库都会闻到这种味道。即使是不放氟利昂的新式冷库，也会有一种这样的味道。
也就是类似「臭豆腐」的味道。
2、你买的这种带鱼肯定是冷库底部堆放的，也就是俗称的「库底子」。冻了不知道多长时间的，被冷库的味道侵蚀了！
还有一种原因就是冷库管理不当，各种东西混放，发生的窜味现象。这个一般不太常见。
3、不法商贩为了保鲜，新增一些防腐剂类的新增剂。或者冷库储存的加了乾燥剂，洩露到你买的带渣信和鱼上。
网友的回答：
带鱼外表很亮凯尺内脏很臭，外表很亮碧消是因为带鱼表面的细微鳞片，内脏很臭因为内脏外面包裹着悔孙知一层粘膜，散发的气味。
网友的回答：
你买指碰的这种带鱼，肯定是在冷库冷冻的时间过长，也就是所说的「殭尸鱼」。
大的冷库都有氟利昂这种物质，会产生一种类似「氨水」的味道。经常在冷库出入的人唯悔谈，进出冷库前搜都会闻到这种味道。即使是不放氟利昂的新式冷库，也会有一种这样的味道。
也就是类似「臭。
你买的这种带鱼肯定是冷库底部堆放的，也就是俗称的「库底子」。冻了不知道多长时间的。
这种带鱼吃了「犯膈应」,如果正规渠道购买的，可以拿购物小票去退货。
带鱼内脏里黑色的东西是什么
暴躁小李的回答：
带鱼内脏里黑色的东西是鱼体内包囊内脏的黑膜，学名「内膜髒层」。
它存在于鱼腹壁和内脏之间，起到润滑和保护内脏的作用。由于鱼的这层膜是由其「性腺」组织分化而来，同时膜中脂肪含量较高，故有一种奇怪的腥味。多数人认为这层膜有过滤汙染物的作用，因此具有很强的毒性。
事实上，「过滤毒物」并不是此层膜纳歼的功能，但由于其脂肪含量比例较高，当有汙染物如重金属、农药等进尘袜入鱼体内时，便浓集于脂肪组织中，使这层膜及鱼体脂肪组织一同受汙染。以内膜颜色的深浅来判断其受汙染程度是洞兄冲错误的。
带鱼有臭味怎么回事 带鱼有臭味的原因
三夜见的回答：
1、带鱼本身就有一股轻微异臭味的，属于正常现象，如果臭味过大并且烂了就是黏黏糊糊的，异味小的话可以红烧。
2、做炸带鱼前需要加料酒、姜片等调味品进行腌製，这样能去掉带鱼本身的腥味。 带鱼洗净切段，加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌製一晚；腌製好的带鱼倒去汁水，裹一层玉公尺澱粉；锅中放油，烧至四五成热时放入带鱼，中火炸制；炸到一面焦黄后翻面继续炸另一面；炸好的带鱼控干油份装盘，撒上孜然粉即可食用。
带鱼去了内脏的地方发绿
的回答：
摘要。可能是你去的时候鱼胆破了。
可能是你去的时候鱼胆破了。
鱼胆是绿色。
不是。鱼肉都成绿色的了。
也可能是内测壁上有一次範绿色的膜 正常现象。
可能是坏了。
没毒吧？建议不要吃了。
那我就不要它了，谢谢。
带鱼去了内脏的地方发绿
的回答：
摘要。1 带鱼去了内脏，发绿考虑是你去内脏的时候鱼胆破了，胆汁是绿色的。
2 也有一种正常得可能，就是带鱼腹部，内侧壁上有一层範绿色的膜，正常现象。
带鱼去了内脏的地方发绿。
亲~您好。已经收到你的问题，正在认真整理相关资料，稍微会详细给你解答。请你耐心等待一会。
1 带鱼去了内脏，发绿考虑是你去内脏的时候鱼胆破了，胆汁是绿色的。2 也有一种正常得可能，就是带鱼腹部，内侧壁上有一层範绿色的膜，正常现象。
带鱼有点臭味了怎么办
炸鸡大汉堡的回答：
<>带鱼有臭味了一般是不能吃的，建铅嫌议丢掉，臭掉的带鱼是开始变质腐化的，带鱼含有的蛋白质会产生大量的裤答亚硝酸钾有害物质，吃了会导致出现腹痛腹泻、呕吐等症状，严重还槐纯手可能会导致中毒。
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